01 september 2020

Magische Mokkataart met Salted Caramel

Oh mensen, deze taart is té lekker. Mokka en zoute karamel... Mmmmm. 


Ik heb hiervoor een vanillecake gebakken van 15 cm doorsnede waarvan je hier het recept vindt, hij is gevuld met een mokkacrème gemaakt van fluweelzachte Swiss Meringue Buttercream waaraan ik een sterk gezet kopje Ristretto van Nespresso heb toegevoegd. Vervolgens heb ik een Salted Caramel saus gemaakt die ook als vulling in de taart ging. De taart is afgesmeerd met de mokkacrème, overgoten met Salted caramel saus, de toeven zijn van mokkacrème en de chocoladeballetjes zijn Maltesers. 



We hebben het vandaag maar niet over calorieën....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.